2008年2月12日 星期二
普拉達旗艦店的昂貴教訓
想像,如果你有一個服飾賣場,有著新奇的建築設計,以及令人驚艷的科技配備。它在讓顧客踏入試衣間,就自動關上門,並且透過電腦螢幕告訴你,所選擇的衣服還有沒有其他尺寸;它讓銷售人員輕輕一碰 PDA,就知道現在有沒有存貨。 這將是設計者的天堂,零售業的未來革命,消費者登峰造極的購物經驗。 這正是一九九九年,精品服飾品牌普拉達( Prada)決定在全球建造四座大型旗艦店時,心中浮現的憧憬。結果是,二○○一年,當第一座旗艦店誕生,位於紐約曼哈頓的旗艦店開幕,卻成為一場代價昂貴的實驗。理想與現實之間,真的是很遙遠。 一九九九年,當這項計畫開展時,普拉達的年獲利達一億六千三百萬美元的高峰。它請來獲得建築界最高榮譽獎項的天王巨星庫哈斯(Rem Koolhaas)來主導設計。庫哈斯也正處於事業的巔峰,兩個名牌的攜手,自然引起眾多矚目。 根據計畫,陳列在賣場上的每個品項,都有無線裝置,即時連接到資料庫,店員可以輕鬆拿著 PDA,就知道存貨狀況。最炫的是,試衣間的門是透明的,在顧客進入後,會自動變成不透明,而且會自動判讀顧客選進去的衣服,透過觸踫電腦螢幕,顧客就知道這件衣服還有沒有別的存貨。 然而,正因為這個旗艦店變成眾所矚目的焦點,當二○○一年開幕時,朝聖的觀光客如潮水般湧入。不論是衝著時尚設計、崇拜建築設計或前衛科技,大家爭相來看看這個未來的時尚舞台會是什麼樣子。 一方面因為人潮太多,售貨員必須扮演交通警察;另一方面售貨員操作後發現,銷售和存貨系統並沒有即時整合。 PDA查到的存貨資料有時不準,售貨員只好把PDA扔在架上,直接到後面倉庫去看一眼比較可靠(這個PDA是由全球工業設計泰斗 IDEO為它量身打造的)。 至於前衛的試衣間,有時因為顧客不會操作,還在更衣時,門就變成透明,令人大為尷尬;有時則是因為科技失靈,顧客被關在試衣間內出不來。假日時因為人潮擁擠,店員乾脆把試衣間關閉,只有 VIP客戶才能進入。店員的解釋是,怕小孩子會進去玩壞它。 由於這個店的科技造價昂貴,雖然估計一年可以為普拉達創造兩千兩百萬美元營業額。然而,根據產業分析師的估計,即使是三倍的營業額,必須到二○○七年,普拉達才能夠讓這個店開始賺錢。 前衛的科技也不盡然到處踢到鐵板。去年,普拉達在東京開了第二家旗艦店,結果相當成功。但建築師何若革(Jacques Herzog)承認,由於日本人較能接受前衛科技,同樣的設計若搬到其他城市,大概也無法順利運作。 普拉達第三家旗艦店將在比佛利山莊出現,至於原計畫設在舊金山的第四家,因為二○○一年底,普拉達負債過高,已經修改了計畫。 普拉達的經驗給其他企業一個很大的啟示:千萬不要為了科技而科技。
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