2009年10月21日 星期三

【數位】Facebook在台灣還可以開發哪些商機?

作者 : 創市際市場研究顧問公司 更新時間 : 2009/10/20 18:10:52
Facebook的開心農場遊持續在台發燒,究竟這類吸引網友駐足終日的遊戲程式,可以發揮什麼效應?它們在成為台灣大眾媒體寵兒、公司內部管理的主題後,還能隨著全球趨勢,達成手機媒體與品牌的推廣目的嗎?

來源:sxc.hu by iprole
(Brain.com 2009-10-21) Facebook自從2008年6月開始提供中文版後,使用人數逐漸提升。根據創市際統計數據,2009年8月共有5,735,530名網友曾造訪Facebook,佔全體網友45%,到達率較7月成長58.37%。

  另外根據Facebookcheck.com的統計,9月初台灣是會員人數成長最快的國家,註冊人數成長了16.42%。顯示台灣網友對於Facebook的熱愛程度!

  Facebook於2004年創立,創始動機是提供美國哈佛大學的學生「網路上的同學通訊錄」,透過封閉式網路與同學分享自己的現況、照片等。剛開始只提供哈佛的學生使用,後來擴及各大學,目前只要年齡大於13歲的人即可申請使用。

  根據Facebook統計數據,2009年7月全球共有2.5億有效用戶,是台灣人口的11倍。Facebook上的基本功能有助於朋友間的互動包括:塗鴉牆(the wall)、禮物(Gift)、市場(Marketplace)、戳(Pokes)、狀態(Status)、活動(events)。

  除了這些基本功能,讓Facebook越來越好玩的原因在於,2007年5月24日推出的Facebook開放平台,此平台可讓第三方軟體開發者可以開發Facebook應用程式。許多網友紛紛透過此功能,來創立有趣的心理測驗、遊戲以及互動功能,讓Facebook除了聯絡互動的功能外,更增加了許多趣味性的活動。(http://developers.facebook.com/)

  根據ARO資料庫統計,2009年8月台灣地區曾造訪Facebook的網友中,高達62%網友,曾使用過應用程式,最多人使用的應用程式是開心農場,次之是我的日曆、綁匪之王。而根據Facebook所公佈的數字,全球最受歡迎的應用程式是FarmVillie、Causes及 LivingSocial。

  數據顯示,比較台灣與全球數據,除了Flash遊戲是兩者共通的喜好外,台灣網友喜歡玩的擁抱、送出心心、陪著你飲等屬於趣味分享類的互動,而在全球統計的部份,則是以資訊分享的應用程式為主。如Causes讓非營利組織在上面建立專屬頁面,網友可透過Causes推薦基金會給朋友並協助募捐,而LivingSocial則可分享自己有興趣的音樂專輯、啤酒、書籍、電影、餐廳等。

  另外,Facebook在手機上的應用,雖然在台灣使用仍少,但根據Facebook全球統計數據,前20名應用程式,就有3個屬於手機的應用程式,包括Facebook for iPhone(12名)、Mobile(16名)及Facebook for BlackBerry Smartphone(19名)。

  隨著Facebook在台灣走紅,許多商業應用也隨之出爐。除了建立公司頁面發布資訊,也有許多公司透過應用程式來加深品牌印象。如 Mr.Wish透過心理測驗來推薦茶品,一方面加深網友對Mr.Wish印象,另一方面也可以讓網友將茶品與品牌結合。未來也許企業可透過 Facebook,利用其趣味性拉近與消費者的距離,並創造出不同的互動模式。

2009年10月13日 星期二

一鼓作氣,還是慢工出細活?

一鼓作氣,還是慢工出細活?


EMBA雜誌編輯部/文

一般人常以為,期限較長的專案有個好處,因為時間長,可以慢工出細活,理論上,應該比時間壓力緊迫的專案,更有機會端出豐碩的成果,然而實務上卻不見得這樣理想。

劍橋大學教授狄麥歐(Steven Demaio)從多年的專案經驗中發現,大多數人接到長期專案時,不外採取兩種因應方式:第一、把大量吃重的工作留到期限快要截止了才動手,堪稱臨時抱佛腳型;第二、一接到專案立刻卯勁全力以赴,堪稱一鼓作氣型。

狄麥歐認為,這兩種方式都有缺點。他最近在哈佛商學院部落格上分析,臨時抱佛腳型的人等待太久才動手進行專案主體工作,此時最棒的點子已經逐漸淡化,再難激起興奮感,浪費了創意過程中最美好的養分。事實上,這種方式無異是選在最困難的時候動手,而不是選在創意巔峰時期行動,就算沒有悲劇收場,專案成效也必然大打折扣。

反觀一鼓作氣型的人,雖然展現超強行動力,卻可能在一頭栽下去的當頭,錯失深入思考的機會。如果你發現自己想著:「我只要趕快完工就是了。」然後急於動手,最後成果很可能不如人意,因為你沒有留一些可以讓點子醞釀、發酵的時間。也許你心想等到完成後再回來修正,可是一旦有了「出清交辦事項」的心態,就很難以嶄新的眼光看待已經完成的工作,到時候反而會覺得生米既然已成熟飯,就不要再多事了。

這麼說來,什麼樣的方法最理想?

狄麥歐認為,要決定最理想的動手時機,關鍵在於你把壓力點放在哪裡。一旦接手專案,你應該給自己一小段積極思索的空窗期,不要貿然動手。這段極其重要的「醞釀期」,是讓創意散發芬芳的關鍵。等到那股壓也壓不下的創意呼之欲出時,就是積極行動的最佳時點。

如果你等得太久,不但耗損勃發的創意,最後也會面臨期限過於緊迫的窘境。最好的辦法是趁著點子還新鮮就開始動手做。這時離結案期限還早,而且你的動力來自內在的創意,而不是外在的截止期限。抓住這個時點,就能在專案走到一半之後不久,結束大部分吃重的工作。

那麼剩下來的時間要做什麼?當然是修正再修正。每次回頭看時都要用嶄新的眼光去檢討。換句話說,你有好幾次慢慢沉思修正的機會,這是臨時抱佛腳型永遠做不到的。

太快動手會扼殺創意,太慢動手又會讓創意疲乏枯竭,也許你下次應該試試狄麥歐的中庸之道,看看能否提高專案的績效。

捷藍航空讓你飛到飽

捷藍航空讓你飛到飽


EMBA雜誌編輯部/文

「現在消費者好像是把皮包鎖了起來,而且不知道把鑰匙藏到了哪裡。」這是九月初的紐約時報,形容金融海嘯來襲後的市場情況。紐約時報建議:「要吸引顧客,產品必須是顧客抗拒不了的。」

在這樣扇不旺的買氣中,美國平價航空公司捷藍(JetBlue Airways)藉由端出特別的好康,殺出競爭重圍。

捷藍推出「飛到飽」護照(All-You-Can-Fly Pass),成功搶到了消費者藏起來的皮包鑰匙。今年八月十二日,捷藍開賣「飛到飽」護照,民眾只要加入捷藍的會員,以五九九美元的價格購買這本護照,從九月初到十月初,整整一個月的時間,本人可以憑這本護照無限次搭乘捷藍的班機。

捷藍每天有六五○個航班,飛行國內外五十六個城市,拿著「飛到飽」護照,顧客最慢要在起飛前三天訂位,只要訂得到位子就可以搭乘,沒有任何其他限制。國內線已經包括所有稅賦和費用,國外線則要另加。此外,顧客也可以多加十到四十美元,將經濟艙升等到頭等艙。

捷藍原本計畫「飛到飽」護照賣到八月二十一日,結果因為銷售一空而提早截止。在消息宣佈後的七天內,據估計大約賣出了數千本護照。

成立於二○○○年的捷藍,是業界一個漂亮的異數。從第一年至今,在對手慘賠連連的同時,保持低支出營運結構的捷藍卻在成長。過去兩年來,美國總共有十四家航空公司宣告破產。今年第二季,捷藍的五個主要對手總共虧損了十億美元,同期捷藍卻有一千四百萬美元的利潤。

捷藍在宣佈販售護照的新聞稿上寫著:「多跟重要的客戶碰面、追逐你喜歡的樂團、到別的地方看場比賽、去渡假聖地幾晚以拉長今年的夏天、想看家人就去看……」強調物超所值的好康,魅力果然讓消費者無法擋。

捷藍CEO巴格(Dave Barger)九月初接受財星雜誌訪問時表示,這次的活動中,口碑行銷和社群媒體扮演了重要的角色。當初消息一出,捷藍公司網站上列出飛行城市的網頁,瀏覽人數立刻爆增了七○○%。消費者興奮地討論著,怎麼飛可以將護照的價值發揮到極致,即便最後沒有買到護照的人,都因此更了解該公司。

即使販售早已結束,拿著護照飛行的乘客持續為公司創造話題。有的乘客在部落格撰寫護照旅行日誌,甚至跟廠商談贊助,一個月的旅行全程穿著看得到廠商品牌的衣服拍照或錄影。有的乘客討論捷藍飛行的據點,有哪些便宜旅館可住。紐約還有二十個買到護照的網友,相約組團一起旅行。

九月到十月一般是航空業的淡季,航班原本就會有比較多空位,捷藍乘機出擊。雖然旅客人數變多,燃料等費用可能因而提高,但是大部份的成本固定(例如,不論是十個乘客或一百個乘客,需要的機組人員一樣多),公司算是以滯銷品,換得一場行銷戰。

套句時代雜誌的話:「在目前的環境裡,任何能夠吸引注意力的舉動,都值得一試。」捷藍試了,消費者也有了反應。

「嚴肅」的教授

「嚴肅」的教授


「診斷偏差」對我們的影響力之大,以致一個看來毫無傷害力的字眼,都能夠改變我們的判斷和想法。現在就讓我們去麻省理工學院的「經濟學七○」課堂上看一看。學生才剛坐定,一位學務人員忽然走進教室告訴大家說,他們的教授今天請假。他們還來不及收拾書包,學務人員就告訴大家,將有一位講師會來代課。這位學務人員向學生說明:「由於『經濟學七○』希望瞭解學生在面對不同講師時的情況,因此,今天會有一位大家之前並不認識的講師來為大家上課。」而且,在這堂課結束後,他們必須針對這位代課老師填寫一份評估表。但為了讓同學對這位神秘的代課老師有一點瞭解,學務人員會先發給每位同學一份講師簡歷。
學生們並不知道,發下來的簡歷其實有兩個版本,一半學生拿到的簡歷內容是:

甲老師是本校經濟與社會系的研究生。他在另一所學校有過三學期的心理學教學經驗。本學期是他第一次教「經濟學七○」這門課。他今年二十六歲,擁有退役軍人資格,已婚。認識他的人形容他是一位親切、認真、嚴格、務實而果斷的人。

另一半學生拿到的簡歷,除了幾個字之外,其他完全相同:

甲老師是本校經濟與社會系的研究生。他在另一所學校有過三學期的心理學教學經驗。本學期是他第一次教「經濟學七○」這門課。他今年二十六歲,擁有退役軍人資格,已婚。認識他的人形容他是一位嚴肅、認真、嚴格、務實而果斷的人。

兩份履歷的差別,只在於「親切」和「嚴肅」這兩個形容詞。記住,所有的學生都以為他們拿到的是完全相同的簡歷。接著,代課老師走進教室,帶領學生討論他們先前讀過的教材內容。
上課結束後,每位同學都收到一張代課老師的評估表。猛一看評估結果,你還以為當天的代課老師是完全不同的兩個人呢。拿到那張描寫這位講師很「親切」的學生,大多非常喜歡這位老師。他們在評估表中形容他「個性好、體貼、不拘泥、和藹可親、容易相處、幽默、具人情味。」然而,另一半學生雖然就坐在同一間教室中,也參與了相同的討論過程,大多數人卻並不欣賞他們的講師。他們認為他:「自我中心、太拘泥形式、不夠和善、不太討喜、急躁、沒幽默感,而且不講情面。」
與整體事實無甚相關的一個簡單的形容詞——「親切」或「嚴肅」,竟然讓學生給同一位老師下了完全不同的價值評斷。和NBA球員的選秀順序一樣,一旦學生讀了代課老師的簡歷,他們就已經決定了對他的看法。
換句話說,單單一個形容詞的力量,就足以改變我們對一個人的看法。也就是說,一項人際關係在還沒開始以前,很可能就已經被破壞了。當有人對我們形容另一個人,不管這個形容有多簡短,它一定會影響我們與那個人的關係。
想想我們有多常讓一些不經意的形容詞,影響了我們對某人的看法。假設你的朋友替你安排了一次約會,對方是他的朋友。約會那天,你和對方在餐廳見了面,上餐之前,你們開始聊天。你隨口問:「這個週末你有什麼計畫?」對方面無表情地回答:「可能就和平常一樣,待在家裡讀黑格爾。」由於你的朋友曾形容這人「聰明、幽默、很有趣」,因此你笑了,心想,你的朋友果然沒說錯,此人果真是個冷面笑匠,正對你的味。就這樣,約會才開始就成功了一半。但如果你的朋友對這人的形容是「聰明、有點嚴肅、但很有趣」呢?這下,你可能認為他的回答是認真的,於是想說「一個人能讀多少黑格爾呀?」你對此人的印象就此蒙上了陰影。一整晚,你可能拚命在想黑格爾1與海德格2的思想內容有哪些差別。然後,你根本還沒吃甜點就決定走人了。

有趣的是,即使沒有任何東西可以為我們提供一個明確的價值標籤,在急於對某些人或事下判斷的情況下,我們甚至會自己動手做診斷標籤。基本上,我們大部分的人都無法長久處於中立狀態,而這就是為什麼我們這麼容易被「診斷偏差」吸引的根本原因。
我們每天都被一大堆資訊轟炸,如果沒有一個篩選資訊的方法,我們根本就動不了。心理學家法藍茲.艾普汀(Franz Epting)專門研究人類如何以自己的經驗來建構「意義」。他曾解釋:「我們以診斷標籤來組織和簡化事情。」但艾普汀也警告:「任何的分類方式,必然都得忽略掉許多資訊,而我們也會一心希望,那些被忽略的資訊真的並不重要。」但這就是問題所在,一旦我們心中有了一個標籤,有些重要的事物還是會因為不符合我們的分類方式而被忽略掉。
艾普汀的意思是,每次我們遇見陌生人的時候,都會戴上一個聽診鏡。例如,當我們在一個場合碰到一個人,在決定是否上前與對方交談前,我們會很快地診斷他或她是個「容易親近的人」或是個「冷淡的人」。
但我們也得為這些「心理捷徑」付出代價。艾普汀解釋說:「貼標籤就和戴眼罩一樣,即使近在眼前的東西,它也會使你完全看不清楚。你只能看到那個標籤。」就因為診斷偏差的緣故,一位NBA球員一旦被貼上「選秀排名低」的標籤,不管他有多麼用心打球,他還是會被認為「不夠好」。一旦一位講師被貼上「嚴肅」的標籤,他的個性、教書能力都不再重要,他的學生就是不會喜歡他。「診斷偏差」會讓我們扭曲、甚至忽略擺在眼前的客觀資訊。

從美學到經濟:把自己賣出去

從美學到經濟:把自己賣出去


我忍受過許多風險,經歷過許多苦難,
在海上或在戰場,不妨再加上這一次。
——荷馬.《奧德賽》


「藝術家通常都是言詞溫婉的人,所關心的是內在的景觀與意象。」羅洛.梅觀察到藝術家內在與外在的差異性,「然而這正是威權社會懼怕他們的主要原因。他們承載的是人類與生俱有的抗議能力。」

簡單的說,藝術家是內心剛強,充滿想法;外表柔弱,不擅於用不熟悉的「形式」來表達自我的人。除了極少數的天生好手以外,行銷自我是藝術家跨進美學經濟領域的弱項。因此,我們既說「藝術家就是企業家」,就該學著把自己賣出去。

‧作品沒有到達消費者的心中,就仍未完成。行銷也是作品的一部分!
‧行銷不僅在於傳達美學價值,也能創造兩倍價錢。
‧行銷的藝術無他,重點在於溝通,就和你最熟悉的藝術形式一樣!
‧溝通的祕訣也無他,要懂得別人的語言。尤其是客戶、消費者、投資者的語言。

所謂的暢銷,是將溝通做到「最大化」!讓最多人能夠認同你的理念,感受到你所傳達的價值。你或許不同意村上隆的藝術形式,但他這段話值得聽聽:「作品的價值來自沒有實體的虛構。對於藝術作品的買方而言,他希望覺得這個藝術家『是由我所肯定的』……所以藝術家必須回應買方的心情。」這就是心理學常講的「同理心」,把自己擺到對方的立場去思考,是有效溝通的第一步,唯有如此,才能正確地傳達你的美學主張。

「要產生價值,註解比才能重要。」這句話有一定的正確性。最起碼我們知道,「註解」,也就是用消費者的語言來詮釋作品的理念,和「才能」,也就是創作的能力,是完全不同的能力,必須透過一定的學習與修練才能達成。在本書第四章,王偉忠先生和溫世仁先生的案例中,都可以發現這種把「行銷」和「創作」看作一樣重要,甚至更重要的關鍵成功因素,值得大家再三思考其中的深意。

行銷自我主張是門藝術,是可以修練的。大部分人的困擾在於自己明明有想法,不知道怎麼講;或者明明講了,聽的人卻不在乎;或者講了幾十次,還是沒人記得……。作者曾經做過一個小實驗,請五十個大學生輪流上台為大家講三隻小豬的故事,結果你猜,有多少人能夠順利講完?

兩個。明明大家都耳熟能詳的故事,沒人講得出來。有兩位自稱「黏力學家」的希思先生(Chip Heath & Dan Heath)為我們歸納了六個原則,可以讓人一聽就記住著,記住就忘不了(他們稱之為「黏住」),且為大家簡短說明如下:

第一、 簡單:先把你的主張中枝枝節節的部分全刪掉,只留核心。還記得「少就是多」嗎?拿三隻小豬當例子,別從「很久很久以前,在一個山坡上……」講起,直接講「三隻小豬是兄弟:大哥懶小豬、二哥笨小豬、小弟聰明豬」就好。其次,運用別人在讀者心裡建好的印象(或集體潛意識),把自己的主張搭上去,就可以省掉很多說明功夫,變得更簡潔。還記不記得第二章的「史上最短武俠小說」?

第二、 意外:「反直覺」而行。舉例來說,武俠小說裡的大俠都是風流倜儻、武功高強、正氣凜然……作者寫過一部武俠小說,裡面的大俠是不識字且跳八家將的流氓;也可以利用「驚奇」來吸引注意力,你有沒注意到,現在的007電影一開始一定先爆破,先上床了再說?


第三、 具體:人是猴子變來的,腦是用來記憶具體形象(香蕉、花豹、母猴子),而不是抽象事實(一根香蕉含五百大卡熱量)。再以三隻小豬為例,你絕對不會想說:「人如果又懶又笨,是無法在社會上立足的。」應該說:「笨小豬和懶小豬都被大野狼吃掉了。」

第四、 可信:這就是本書為何引用這麼多「大師」說法的原因,讀者沒有理由相信一個又矮又胖的鄉下老師講美學經濟吧?另一個建立信用的作法是,讓聽者反問自己(人總是不會懷疑自己)。最棒的例子是選舉時反對黨問:「你有沒比四年前過的更好?」


第五、 情緒:經濟學雖然總是假設「人是理性的」,但現實生活中,人卻往往用感性處事。這就給我們運(利)用別人的情緒(如同情心、正義感、國族認同……)來遂行自己主張的機會。還記得《色戒》裡的「中國不能亡」嗎?

第六、 故事:很諷刺的,小說賣得比教科書好——人自遠古以來,就是用故事來傳播知識,沒有人想聽人講道理,大家都想聽故事——閱聽者能模擬故事中的情境,身歷其境,印象當然深刻。至於說故事,這又是另一門學問了。


好了,行銷自己的原則講完了,接下來我們來看具體作法:紐約大學藝術系史密斯教授(Constance Smith)以數十年親身體會,談如何從事藝術家這一行,有趣的是,她幾乎不談「創作」,重點全放在「行銷」。她提出讓客戶對你印象深刻、死心塌地的幾種方法,可以作為你學習的開始……

美學經濟的經營

美學經濟的經營


你創造不了一切都完美的王國,因為情趣高尚是博物館管理員的美德,但是你輕視低庸情趣,你就不會有畫、有舞蹈、有王宮、有花園。你若害怕大地上出現不良作品,你就會無精打采。因為空洞的完美會使你得不到一切,你要創造一個充滿熱忱的王國。
——聖修伯里,《要塞》


經營任何生意,首先要決定的是你的「商業經營模式」(Business Model)。也就是,這門生意到底要賺什麼錢?怎麼賺錢?把錢的流動方式搞清楚:確定會有錢在流,不只流過你家門口,而且會在你的聚寶池留下來。

用美學語彙來說,就是要先為你的事業(藝術)找到「表現形式」。也就是,這件作品到底要如何展現?如何與觀眾溝通?把美的流動方式搞清楚了,確定這樣的形式美,不只你自己覺得美,接受的人也覺得美,認同你的表達方式。而且,不僅是嘴上嘖嘖讚嘆,更具體的,從口袋掏出錢,把你的作品買下來。

這就是商業經營模式!

不要相信那些「美學經濟需要的是某某模式,不需要商業經營模式……」的論調,那是學院裡的管理學者或窮人藝術家講的話,那是沒有經營過生意賠過錢的人所說的話。要把生意做好,把作品賣出去,最重要就是商業經營模式。

商業經營模式要怎麼規畫?一點都不複雜。如果有管理顧問說要幫你企畫商業經營模式,一百頁只收你五萬塊,那一定是騙子。永遠要記住,「難解者偽也」,故意把簡單的事情講得很玄很複雜,百分百是假的——美的事物永遠有最自然的形式,完整、和諧、具深意,看起來順眼,聽起來合理,絕對不會讓你覺得怪怪的、卡卡的,不順。(會不會講得太玄?)

好比通俗小說,好的商業經營模式都有簡單平易的故事。挽救Giordano並為自己創造可觀財富的黎智英先生,他的商業經營模式是:「如果我的經營模式比你簡單六倍,那麼,只要我不比你笨六倍,我豈會沒有贏的機會?」然後,他想辦法減少、簡化貨品的種類、把貨品集中在基本實用款,從每季三百多個款式減為五十多個,只剩六分之一,相對地大大減低了經營的難度,成功打敗對手,在市場上取得立足之地。至今,Giordano依然是平價品牌服飾的領導者。

然而,我們無法告訴你,什麼樣的商業經營模式才會成功!原因很簡單,就像你永遠不能相信算命仙一樣:如果算命仙真能預知未來,未卜先知,單算算明天股市漲跌就能發大財,何必坐在街頭幫你算命呢?同理,如果我們知道哪些商業經營模式會成功,早作了,怎會輪到別人。

把你的商業經營模式寫下來,反覆思考,刪掉裡面贅餘的形容詞,應該會變成一百字以內就能述說的故事,大概是這樣的形式:「為客戶提供某某商品或服務,解決他們的某某問題(或)讓他們在某某方面覺得滿意。因此,他們會——最好一直都會——付錢給我們。」這就是你的商業經營模式。

商業經營模式只能靠自己。

決定了以後,下一個工作是選擇適當的策略類型。一聽到「策略」這兩個字,很多人也許要倒胃口,腦海裡出現目光如鼠、爾虞我詐的政客。但,要吐也請等一下,簡單的說,策略就是要決定你這門生意到底憑何立足?又該如何與其他人競爭?

管理大師麥可.波特(Michael Porter)說過,基本策略類型只有三種(嚴格來說是兩種):「成本領導」與「差異化」。成本領導是指,如果你想做的東西和別人一樣,那就得做得比別人便宜,因為唯有如此,你才能賣得比別人便宜,才有競爭力。這是台灣傳統企業一向採行的策略類型,最著名的是王永慶先生,勤勞儉樸、瘦鵝理論等等,大家都聽膩了,不再複述。在美學經濟中,成本領導策略是完全沒有意義的,因為其前提(把東西做得和別人一樣)根本就不成立。無論是「品牌」、「設計」、「服務」等任何一項價值來源,都必須建立在「新奇」的基礎上。也就是說,如果你賣的東西和別人一樣,消費者去買他的就好,何必來買你的呢?

而且,前文說過,在美學經濟裡,由於網路效應、先占優勢、套牢寡占等等因素,追隨者並沒有意義。舉例來說:縱使你模仿達文西,畫賣得比他便宜,人家還是不要你,只要達文西。

美學經濟經營一定是採用差異化策略,要創新!以新奇的服務和設計來鞏固品牌基礎,在消費者心中建立品牌的認同感,賦予消費者某種奢華體驗,如此才會成功。簡單說,你得創造、創新,做出和別人不一樣的東西才行。如同村上隆所說:「對藝術家來說,構築獨自的經營哲學,跟作品一樣重要。所以必須自己創造自己。」

中國成長企業冠軍〉蒙牛乳業:與自己較勁,八年成長483倍

中國成長企業冠軍〉蒙牛乳業:與自己較勁,八年成長483倍


中國企業界眾星閃爍,來自內蒙古的蒙牛乳業,無疑是其中一頭「猛牛」,是豪邁大地上產生的豪邁企業。

先來看它成長的速度。
1999年創業,同年底營業額4400萬人民幣,排名乳品業的第1116名。
2000年,營業額2.94億元人民幣,排名上升到第11位。短短一年時間,便超越1100多個對手。

2007年,以213億元人民幣的營業額,榮膺中國乳業亞軍,從1999年到2007年,成長了483倍。

「它是一頭牛,卻跑出了火箭的速度,」蒙牛乳業前董事長牛根生這麼形容。

去年內地發生震撼海內外的「三聚氰胺毒奶事件」,蒙牛受到波及,但卻能緊急化危機為轉機,讓企業再次躍升。

事實上,不管從獲利、技術、還是經營手法,無論從什麼角度看,蒙牛都是不斷跳級的資優生。

由中國《當代經理人》雜誌主辦的「中國成長企業100強」,自2003年起,蒙牛連續四年贏得冠軍。

一手創建蒙牛的牛根生,今年滿55歲的他,更曾被數以萬計的媒體報導和書籍,寫成了傳奇。他本人已在今年8月從董事長轉任董事。
深入研究後,歸納蒙牛得以造就奇蹟的關鍵,就是「與自己較勁」。在蒙牛,從包裝工人,上至總裁,都會不約而同地把「與自己較勁」琅琅上口。

鼓勵創新,改善管理制度
其實從一開始,蒙牛就在執行這個道理。
1999年蒙牛成立時,資金僅1300萬元人民幣,草原上早已矗立著伊利集團、光明乳業等「老大哥」,他們經營乳製品已有十幾年歷史,市場占有率很高。

面對強敵,蒙牛不正面挑戰,而是採取了「農村包圍城市」的策略,先從老大哥們還未進入的邊緣城市做起,譬如雲南省,蒙牛業務員當時就拿著牛奶走進社區裡,免費請人品嚐。

牛根生深信「與別人較勁,不如與自己較勁,」當年幼小的蒙牛,以謙卑的態度,化解了不少競爭對手的打壓,讓自己壯大。

與自己較勁的意涵豐富,基本教義是,當工作上遇到問題,先從自己身上找起。但也可以引伸成不斷地精益求精,要比進步,是現在的自己跟過去的自己比,未來的自己要比現在更好。因此,創新已經內化成為每一位蒙牛人的追求。

「我們有一系列的制度鼓勵創新,並發獎金,」蒙牛乳業副總裁姚海濤,在內蒙古總部內接受《遠見》專訪時說,哪怕員工只是提出一個管理制度上的改善,甚至是包材的新方法,公司都可能採用。

牧場全球最大,創新養牛技術
蒙牛的創新大本營,位於內蒙古自治區首府呼和浩特的經營總部,這裡堪稱是全世界最大的一個乳牛牧場基地:澳亞國際牧場,8848畝的面積上,一共養了2萬多頭乳牛,廣袤的草原,一望無際。

這個由蒙牛、澳洲的澳亞公司和印尼的三林集團三方共同投資、設計和興建的牧場,被外界美譽為「聯合國牧場」。澳亞國際牧場除了大,還很創新。

全世界最先進的「機器人擠奶」設備,讓牛24小時願意什麼時候擠奶就什麼時候擠,願意擠幾次就擠幾次,機器人手臂還會幫牛耐心擦拭乳房、按摩乳房。

在乳牛擠奶的時候,還有音樂伴奏,「聽的是內蒙古的流行歌曲《天堂草原》,」蒙牛乳業副總裁姚海濤半開玩笑說,這雖是名副其實的「對牛彈琴」,卻能讓牛在快樂的心境下泌奶,提升出奶量。

創新在這裡,處處可見,連牧場上每天「出產」的上千噸牛糞,也沒當成排泄物丟棄,而是被充分利用,拿去用做沼氣發電,發電量高達3萬千瓦,堪稱世界最大的沼氣發電廠。

從生產到運送,維持牛乳品質
生產線上,蒙牛許多瘋狂的點子,後來都引發了驚人的發明。這些發明包括:中國第一個採用精子分離術培育母牛、幾乎無須人工的自動裝箱技術、與歐洲最大的香料公司合作的品嚐室、價值百萬元人民幣的電子鼻等。

牛根生更首創了中國第一間運奶車桑拿浴。運奶車從奶站收集完牛奶,送到工廠後,每送完一次奶,都在高壓噴淋設備下,酸洗洗一遍,再鹼洗一遍,再用蒸汽消毒,最後以清水洗淨。

「運奶車洗三溫暖!」牛根生的這個創意,可以杜絕舊奶殘留而污染新奶的可能。

運奶車上還安裝了GPS導航系統,與總部連線,隨時監控運奶車是否在不該停車的地方停車。

參觀完蒙牛的生產線,所得到的驚人事實是,一滴白色的牛奶,從乳牛的乳頭擠出來,在蒙牛漫長的生產流水線上,始終處於全封閉狀態,目的無他,為的是將人為污染降到最低。

領先中國乳業的「閃蒸」工藝,也是蒙牛首創,能去除牛奶中多餘的水分和腥味,這項技術後來廣為內蒙古的乳品企業使用。

從調奶到配方,車間看不到任何員工,因為電腦早已自動完成操作。自動裝箱生產線上,幾千盒牛奶傾洩而下,形成壯觀的「奶瀑布」。這裡偶爾會看到一、兩位穿著藍色制服的蒙牛員工,但僅負責現場監控,幾乎只動眼不動手。

「蒙牛成功的祕訣之一,仍然是在產品質量上做了很多工作,」姚海濤說。

口號文化多,老闆員工像家人
蒙牛還有很多相當獨特的企業文化,都和前任領導人牛根生有關。比方說,牛根生不許集團內當面稱呼職務:「因為這是一種精神賄賂,好像是要吹捧我,」基於牛根生的個人癖好,所以員工都親熱地喊他「老牛」。

曾被中央電視台獲選為「最佳雇主」的老牛,照顧員工的熱情,聞名全中國。

舉個例子。蒙牛員工的平均年齡是25歲,很多人未婚,2001年,公司為員工舉行集體婚禮,牛根生親自為新郎開禮車迎娶。還贈送一桌酒席,用公司的交通車接送新人親屬赴宴。

在用人上,老牛首推人品,他甚至公開說,乳品質量的好壞,由員工的人品來決定。

「這是一種理念,要讓員工要打從內心重視質量、用心生產,」姚海濤說,無論是設備的清洗,還是環境的清潔,都會影響牛奶的生產,如果人品好,就能讓每一處細節都到位。

當《遠見》記者在蒙牛總部參觀時,會發現每個角落都立著各種標牌。在乳品研發中心,立的是「靜坐常思自己過,閒談莫論他人非」。財務部的標語是「現金為王」,在工業旅遊的參觀動線上,寫的是「市民健康三杯奶,農民致富三家人。」

這就是蒙牛獨創的「口號文化」,透過處處可見的標牌,讓員工潛移默化,提升自己。

就是這般不斷地與自己較勁,蒙牛的成長有了火箭的速度。設在北京的通州工廠,已經是亞洲最大的優酪乳工廠,安徽的馬鞍山工廠,則是亞洲最大的冰品工廠。

企業家支援,度過毒奶事件
然而,這頭擁有火箭般動力的「猛牛」,向前衝了將近十年後,卻在2008年9月突然被迫熄火,遇到了生死存亡的挑戰。

2008年9月,內地發生了「三聚氰胺事件」,蒙牛也被驗出部分奶粉中含有,導致蒙牛產品銷售和股價雙雙急跌,外資可能藉機取得蒙牛控制權的傳說,甚囂塵上。

蒙牛緊急進行危機處理:有問題奶粉全數下架;針對奶站進行監管或直接管理;為照顧60萬奶農生計,儘管產品賣不出去,蒙牛仍繼續收奶。另外,若有人確實喝了蒙牛奶粉而造成身體傷害,蒙牛負責到底。「但目前,(健康受損的)一例也沒有,」姚海濤說。

受累於毒奶,蒙牛在2008年第一次虧損9.24億元人民幣,但姚海濤表示,經過緊急處理,2009年前半年營業額,已恢復到之前的水準。

營業額回來,顯示消費者的信心已經恢復,但也是剛剛恢復而已,即使由於管理奶站而增加的成本,蒙牛也不敢讓產品漲價。

引進強而有力的新股東,穩住現金流,避免外資「整碗捧去」,則是蒙牛強化體質的一步新棋。

今年7月7日,中糧集團及厚樸投資以每股17.6港元的價格,總投資61億港元,收購蒙牛乳業20.3%的股權,成第一大股東。實力派官方股東無疑增強了蒙牛的融資能力。而牛根生也在8月底轉任董事。

經過三聚氰胺的洗禮,蒙牛看到了以前沒注意到的問題:奶源監控和融資能力雙雙不足。

付出慘痛的代價,卻上了一堂寶貴的課。未來的路,蒙牛仍將秉持與自己較勁的精神,奮勇前進。